Partecipa al premio Alberto Ritieni
Participate in the Ritieni award
Participer au prix Alberto Ritieni
Finalità del premio
Canapa è — Premio Alberto Ritieni nasce per valorizzare l’eccellenza dell’olio di semi di canapa e promuovere una cultura della qualità fondata su criteri scientifici, attenzione nutraceutica e consapevolezza produttiva. Il premio intende offrire un luogo autorevole di confronto tra produttori, studiosi, operatori del settore e pubblico interessato, contribuendo alla crescita della filiera e alla diffusione di buone pratiche. L’iniziativa si inserisce nel percorso portato avanti da Fracta Sativa UniCanapa, associazione impegnata nella promozione della canapa sativa attraverso attività culturali, divulgative e di valorizzazione territoriale. Il premio nasce con l’obiettivo di valorizzare la qualità dell’olio di semi di canapa, diffondere conoscenze scientifiche e nutraceutiche, favorire il dialogo tra produzione e ricerca e dare visibilità alle migliori esperienze del settore.
La valutazione
La valutazione dei campioni avviene sulla base di criteri orientati alla qualità complessiva del prodotto, tenendo conto dei principali parametri chimico-fisici e sensoriali, secondo l’impostazione scientifica che caratterizza il premio. La crescita della filiera della canapa richiede luoghi credibili di confronto, capaci di mettere in relazione produzione, ricerca, cultura alimentare e divulgazione. In questa prospettiva, Canapa è — Premio Alberto Ritieni si propone come uno spazio serio e riconoscibile, aperto a esperienze di qualità e orientato a una visione alta del prodotto.
Un premio che unisce
La crescita della filiera della canapa richiede luoghi credibili di confronto, capaci di mettere in relazione produzione, ricerca, cultura alimentare e divulgazione. In questa prospettiva, Canapa è — Premio Alberto Ritieni si propone come uno spazio serio e riconoscibile, aperto a esperienze di qualità e orientato a una visione alta del prodotto.
Regolamento di partecipazione
L’A.P.S. Fracta Sativa UniCanapa, in uno con il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Ambientali Biologiche e Farmaceutiche dell’Università degli Studi della Campania “Luigi Vanvitelli” e con il Dipartimento di Farmacia e di Agraria dell'Università degli Studi di Napoli Federico II e con la collaborazione del CNR Istituto di Scienze dell’Alimentazione di Avellino e di Federcanapa, organizzano il concorso per l’assegnazione del Premio “Alberto Ritieni” al Miglior Olio da Semi di Canapa, prodotto dal raccolto di canapa del 2025.